آیا ظروف ملامین بی خطرند؟ همه چیز درباره ساخت ظروف ملامین

مراقبت از سلامت جسم و روح وظیفه همه اعضای خانواده می‌باشد. این مراقبت از سلامت فقط منوط به نوع غذایی که در آشپزخانه منزل با مواد غذایی سالم تهیه می‌گردد، نمی‌باشد. مطمئنا فضا و ظروفی که در آن غذا سرو می‌گردد به میزان قابل توجهی در میزان سلامت افراد تاثیرگذار خواهد بود. از همین رو باید نسبت به نوع ظرف منتخب جهت سرو غذا برای افراد خانواده حساسیت بیشتری به خرج داده شود. ظروف ملامین از جمله ظروفی هستند که در خانه ما ایرانی‌ها به شکل کم و بیش مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما آیا انتخاب ظروف ملامین اقدامی صحیح می‌باشد؟ یا به عبارت دیگر آیا ظروف ملامین بی خطر هستند؟ آیا سرو غذا به واسطه این ظروف به سلامت بدن ما آسیب وارد می‌کند؟

آیا ظروف ملامین برای سلامتی بدن خطر دارد؟

ملامین‌ها ترکیبی از مواد پلاستیکی هستند که در اثر ذوب شدن مواد و پشت سر گذاشتن یک پروسه تولیدی بر پایه اصول تعریف شده، قابلیت استفاده پیدا خواهند کرد. اما مهم‌ترین فاکتوری که در پروسه تولید ملامین پشت سر گذاشته می‌شود و تضمین کننده میزان استاندارد این ظروف می‌گردد؛ حرارت مناسب و به اندازه خواهد بود. زیرا اگر این حرارت بیش از حد معمول به ملامین وارد گردد، سبب نشست مواد آن به دلیل مورد استفاده قرار گرفتن به هنگام سرو غذاهای گرم می‌شود. اما اگر این حرارت به میزان معمول انجام شود، شرایط را برای استفاده بی چون و چرا این ظروف فراهم خواهد کرد.

آیا می‌توانیم مواد غذای گرم را در ظروف ملامین سرو نماییم؟

همانطور که بیان نمودیم اگر پروسه تولید ملامین به ویژه میزان حرارت گرفتن آن به خوبی انجام پذیرد؛ دیگر جایی برای هیچ نوع نگرانی در باب استفاده از آن برای ریختن غذاهای گرم باقی نخواهد ماند. در واقع FDA یا همان سازمان غذا و دارو آزمایشات متعددی را بر روی ظروف تولید شده به واسطه شرکت‌های متعدد انجام می‌دهد. اگر این آزمایشات نشان دهنده نتایج مثبتی بود، شرکت می‌تواند به فعالیت خود در حیطه تولید ظروف ملامین ادامه دهد و شما با اطمینان کامل از ملامین‌های تولید شده در قالب‌های متعدد توسط شرکت منظور، استفاده خواهید کرد. 
در این آزمایشات، چند بعد در مورد استاندارهای این ظروف از لحاظ سلامت ملامین مورد بررسی قرار خواهند گرفت. در این آزمایش با ریختن غذا و قرار دادنش درون ظروف به مدت طولانی متوجه می‌شوند که ظرف مد نظر دارای چه میزان نشتی است. با طی کردن این تست، دیگر هر ابهام و نگرانی در باب این ظروف، بیهوده تلقی می‌گردد تا جایی که می‌توان به راحتی آن‌ها را جایگزین ظروف چینی نمود و در جمع‌های خانوادگی در زمان میل کردن غذا یا برگزاری میهمانی‌ها از آن‌ها استفاده کرد به ویژه در حال حاضر که شاهد زیباترین طرح‌ها بر روی این ظروف هستیم. این طرح‌ها یه قدری زیبا و شکیل کار شده اند که می‌توانند با طرح‌های پیاده شده روی ظروف چینی رقابت کنند.

پیشنهاد بازدید: ظروف هتلی نلامین

تا چه زمانی می‌توانیم سلامت ظروف ملامین در دسترسمان را حفظ نماییم؟

توجه داشته باشیم ظروف ملامینی بسیار قدیمی که سالهاست مورد استفاده قرار داده ایم و در واقع کهنه شده است را دیگر نمی‌تواند سلامت و استاندار اولیه را دارا باشد پس بهتر است که کنار گذاشته شود. مورد دیگر این است که استاندار تایید شده این ظروف تا زمانی پایدار خواهد ماند که شما با جسم تیزی همچون چاقو یا سیم ظرفشویی آن را مورد خراشیدگی قرار ندهید؛ زیرا در این صورت امکان نشت مواد به مواد غذایی که داخل آن می‌ریزیم وجود خواهد داشت و البته این خراشیدگی به محلی برای سکونت و رشد میکروب‌ها تبدیل خواهد شد.
نکته حائز اهمیت دیگر اینکه ظروف ملامین رنگی نسبت به طرح‌های ساده‌تر مستعد انتقال سم خطرناک به بدن هستند. پس اگر نسبت به برند خرید ملامین هیج آشناییتی نداشتید و اعتبار شرکت در طی کردن یک پروسه استاندار برای تولید ظروف برای شما اثبات نشده بود؛ بهتر است از خرید نوع رنگی آن صرف نظر نمایید.

مشاهده کنید: ظروف گرد ملامین

آیا می‌توان ظروف ملامین را در مایکروفر قرار داد؟

بعد از انجام آزمایشات به واسطه FDA، می‌توانید از ظروف برای غذاهای گرم با دمای زیر ۳۶۰ درجه فارنهایت استفاده کنید. اما استفاده از در مایکروفر و قرار گرفتن دمای بیش از این می‌تواند به استاندردهای ظرف و در نتیجه سلامت ما آسیب بزند. از همین رو قرار دادن آن در مایکروفر تایید نمی‌گردد‌.
همیشه یک زن برای به عنوان بانوی یک خانه مسئول مراقبت از سلامت جسم و روح اعضای خانواده می‌باشد. این مراقبت از سلامت فقط منوط به نوع غذایی که در آشپزخانه منزل با مواد غذایی سالم تهیه می‌گردد؛ نمی‌باشد. مطمئنا فضا و ظروفی که در آن غذا سرو می‌گردد به میزان قابل توجهی در میزان سلامت افراد تاثیرگذار خواهد بود. از همین رو باید نسبت به نوع ظرف منتخب جهت سرو غذا برای افراد خانواده حساسیت بیشتری به خرج داده شود. ظروف ملامین از جمله ظروفی هستند که در خانه ما ایرانی‌ها به شکل کم و بیش مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما آیا انتخاب ظروف ملامین اقدامی صحیح می‌باشد؟ یا به عبارت دیگر آیا ظروف ملامین بی خطر هستند؟ آیا سرو غذا به واسطه این ظروف به سلامت بدن ما آسیب وارد می‌کند؟